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Si dans l'esprit collectif la découverte des vignobles et la pratique de l'oenotourisme rime avec le beau temps de l'été, il n'en reste pas moins que l'hiver peut également être une saison de prédilection pour découvrir les joies d'une boisson aussi conviviale et réchauffant que le vin. En période d'hiver, les vignes se mettent en phase de dormance et se ferment à la pousse de leur fruit, les caves quant à elles arrivent généralement à maturité en ces périodes. C'est d'ailleurs tout l'attrait de faire du tourisme viticole en ces périodes froides, à condition de ne pas être frileux. À cette période de l'année, les premières cuvées arrivent à maturité et se laissent embarquer dans le jeu des dégustations, pour le grand plaisir des touristes.Réservez vos expériences viticoles dès maintenant sur winlist.fr !
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