Stérilisateur Bocaux

Faire ses propres conserves, c'est malin, écologique et économique. Et pourtant, durant 50 ans, cette pratique a été abandonnée, supplantée par la facilité qu'offre la grande distribution. Mais alors, pourquoi faire des bocaux ? Si jadis, on en faisait surtout pour faire des réserves pour l'hiver et ne rien perdre des productions du potager et du verger, aujourd'hui, on les prépare essentiellement pour manger sainement, tout en faisant du bien à son porte-feuille. En effet, lors de la confection de fruits au sirop, de compotes maison ou de plats cuisinés en bocaux, vous n'utiliserez aucun additif ou conservateur. Rien que des ingrédients que vous aurez choisis, qui peuvent même être bio ou provenir de votre jardin. Et pour celles et ceux qui n'en ont pas, il y a toujours la possibilité de profiter des prix bas sur les marchés quand la saison estivale bat son plein. Enfin, faire des conserves maison, c'est aussi faire le choix de manger des produits plus goûteux, bref, de retrouver la véritable saveur des aliments. Pour faire vos conserves, vous n'avez besoin que de bocaux vides et d'un stérilisateur. En plus de vous proposer une palanquée de recettes aussi bien salées que sucrées, Sterilisateur-Bocaux.com vous propose un guide pour trouver le stérilisateur adapté à votre besoin. Vous avez envie de participer à la vie de ce site ? N'hésitez pas à soumettre vos propres recettes !