Saveurs et Douceurs de Sologne

Près de Bourges, à Se Eloi de Gy (18110), dans le Cher, Philippe Clavier propose des biscuits sucrés et salés, fabriqués artisalement avec des produits frais et des colorants naturels. Saveurs et Douceurs de Sologne présente ainsi des biscuits sucrés. Découvrez les Sablés, des Croquets, des Meringues, des Macarons. Côté salé, Philippe Clavier à créé des recettes originales et atypiques, idéal pour des apéritifs, buffets. Voici ce que fabrique la biscuiterie : Biscuits au Chavignol, Biscuits au beurre d’escargot, Biscuits Selles-sur-Cher, Biscuits à la moutarde d’Orléans, Biscuits aux rillons de Touraine, Biscuits berrichognales. Enfin, on y prépare également des Pâtés aux pommes de terre, des Pâtés berrichon à la viande, des Feuilletés au chèvre, des Friands. Saveurs et Douceurs de Sologne distribue ses biscuits dans les épiceries fines, grandes surfaces, certaines caves à vins, on peut retrouver Philippe Clavier dans les marchés locaux. La confection de paniers gourmands est proposé, avec des produits et vins de terroir, sans oublier les biscuits sucrés et salés fait maison.