Les Escargots de la Clarence

Élevage d'escargots à Bruay-la-Buissière, Les Escargots de la Clarence assurent la production et la transformation d'escargots pour garnir vos assiettes et agrémenter vos buffets de fête. Tout au long de l'année, votre héliciculteur à Divion effectue l'élevage de gastéropodes comestibles et la production de délicieuses spécialités à base d'escargot. Escargots en feuilletés, en coquilles ou à la bourguignonne : il y en a pour tous les goûts et pour toutes les occasions. Vous souhaitez en savoir plus sur l'élevage d'escargots ? Les Escargots de la Clarence proposent aussi des visites pédagogiques pour les anniversaires d'enfants ou les groupes scolaires, ainsi que des visites guidées pour les particuliers qui souhaitent découvrir comment fonctionne un élevage de mollusques gastéropodes, comment ils sont nourrit et se reproduisent. De plus, votre ferme hélicicole à Bruay-la-Buissière effectue le maraîchage bio, et donc la production et la vente de fruits et légumes en circuit court près de Béthune et Saint-Pol-sur-Ternoise.