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La ferme des pâtis
Le lait est la matière première de beaucoup d'aliments (crème, beurre, caramel, fromage…). Dans la ferme des pâtis entre Caen et Lisieux, c'est cette transformation du lait, de la traite des vaches à la fabrication du produit que les propriétaires de la ferme veulent enseigner à tous.
www.fermedespatis-normandie.fr
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