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caviar volga
Cyril de Lalagade décide de placer le saumon au centre de son business et trouve des produits d'exceptions grâce à un partenariat fructueux avec le producteur français Guy Denis, propriétaire du Moulin du Couvent à Tours qui établit pour lui un cahier des charges rigoureux. Ainsi, par exemple, le saumon proposé à la Maison du caviar (importé par Caviar Volga) est nourri avec des produits 100% naturels comme des écrevisses, ce qui offre un goût authentique à sa chair. Depuis les années 2000, Cyril de Lalagadese concentre sur la Maison du caviar et la société Caviar Volga. Il surveille avec soin la qualité du caviar ( à l'image du caviar Mandchourie) et en 2015 reprend son partenariat avec l'Iran pour la fourniture de l'or noir..Caviar Volga symbolise une société dont la principale activité est l'importation et l'exportation du caviar elle est connue en France et en Europe grâce à Mr LALAGADE. Les spécialités de cette entreprise est diversifié car elle fait du foie gras d'oie, le caviar, les saumons fumé, les magrets fumés, les confits et d'autres encore. Pour mieux connaitre sur ces produits en voici le lien pour y accéder http://scope.lefigaro.fr/restaurants/restauration/world/l-r214589-la-maison-du-caviar---caviar-volga/static/
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