Domaine de la Bio'Veillance

Le Compas (27300), dans la Combraille, héberge l'élevage de boeufs Angus et Limousine de Joseph et Constance Marchand, et plus de 400 ruches. C'est le Domaine de la Bio'Veillance. Les animaux sont élevés en plein air, nourris par le fourrage et les céréales produits par l'exploitation, sans OGM. Du 100% confirmé par la certification Agrgiculture Bio et Eco Cert obtnnus en 2015. Le domaine produit également du miel Bio grâce à un parc de 400 ruches. Une partie du miel est vendu tel quel et une autre partie sert à la fabrication de produits dérivés, comme des bonbons,P ain d'épice, Savons, Nougats, pâtes à tartiner. Le Domaine de la Bio'Veillance ourvre ses portes du mardi au samedi, sauf les mercredi et dimanche, jours de fermetures. Les produits sont vendus directement à la ferme, ainsi que dans les marchés et magasins de producteurs.- La ferme expédie des colis de viandes de 10kg et de miel dans toute la France.