Berry 3 Sens

Exploitation familiale à Moulins sur Yèvre (18390), dans le Cher, près de Bourges, la Ferme 3 Sens a pour activité la culture, la récolte et la vente de safran et de truffes noires. La ferme propose la vente directe de la récolte de truffes noires fraîches de décembre à février et de safran toute l'année. Pour la valoriser ces deux produits nobles, Sylvie Fabre a créé des produits d'épicerie fine, intégrant ces produits : chutney de tomate au safran, chutney de comates aux herbes, chutney de poire au safran, chutney de pomme au safran, gelée de pommes à la lavande, gelée de pomme à la menthe, gelée de pomme au safran, safran en filaments. Le site propose également des idées de recettes ave des truffes ou du safran. La ferme propose des visites guidées pour des groupes de 10 à 30 personnes, avec dégustation et visite de la boutique.